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Can Tho développe le tourisme à travers l'élevage de crocodiles

Can Tho développe le tourisme à travers l'élevage de crocodiles
Dans le delta du Mékong, au sein de la zone touristique de Cai Nai, les toursites se font plaisir en visitant une ferme d’élevage de crocodiles. Créé en 2009, avec des conditions climatiques favorables de Can Tho, en applicant des technologies modernes, ce bâtiment contient de 356 bêtes au début à plus de 1.000 crocodiles actuellement. 
Dans le delta du Mékong, au sein de la zone touristique de Cai Nai, les toursites se font plaisir en visitant une ferme d’élevage de crocodiles. Créé en 2009, avec des conditions climatiques favorables de Can Tho, en applicant des technologies modernes, ce bâtiment contient de 356 bêtes au début à plus de 1.000 crocodiles actuellement. 

Nguyen Khoa Nam, responsable de la ferme, a montré que les petits crocodiles couvés ne sont pas malades et ont une meilleure vitalité par rapport aux crocodiles qui viennent de l’extérieur.

Les crocodiles pondent justement une fois par an, entre le mois de Mars et Juin. Pour préparer à la reproduction, hors de la sélection des races, les spécialistes doivent y bien soigner et créer le meilleur environnement possible pour ces reproducteurs, dans une durée de Décembre à Février de chaque année.

Le processus d’élevage des crocodiles est assez complexe et nécessite des règles d’hygiène strictes, une densité modérée, de l’eau et de l'alimentation agréables. Les crocodiles mangent beaucoup, mais leur poids augmente lentement. En effet, leur croissance dépend fortement de la qualité de la nourriture. La ferme consomme en moyenne 4 tonnes de nourriture par mois, surtout des poissons maritimes, pour alimenter ses bêtes.

Tran Viet Phuong, directeur du Département de culture, du sport et du tourisme de Can Tho, a déclaré que cette région, qui est au centre du delta du Mékong, possède de grands potentiels en matière de tourisme. Can Tho attire un grand nombre de touristes vietnamiens et étrangers, notamment pour son tourisme vert. Cependant, afin de développer entièrement ce secteur, il faudrait assembler le tourisme et l'aquaculture, et c’est exactement ce que fait la zone de Cai Nai.

Ayant une superficie totale de plus de 11 ha, Cai Nai attire en moyenne près de 4.000 touristes chaque année. Profitant de cette aubaine, il est prévu de développer l’élevage de crocodiles en élargissant la superficie de la ferme à 2.000 m2 pour un élevage de 5.000 crocodiles ou plus. La zone touristique de Cai Nai va par ailleurs adhérer à la CITES (la convention sur le commerce international des espèces de flore et de faune, afin de pouvoir fournir du cuir au Vietnam et à l’étranger.

Mettre à jour : 29-08-2015

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