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Des critères pour les crevettes du Sud - Est de l'Asie

Des critères pour les crevettes du Sud - Est de l'Asie
Au mois de Juin, un colloque a eu lieu à Can Tho, portant sur le sujet d'élaborer des critères de qualité applicables à toutes les crevettes du Sud - Est de l'Asie. Celui - ci a été organisé par l’Association des Transformateurs et des Exportateurs de Produits Aquatiques du Vietnam (VASEP), l’Association des Pêcheurs Vietnamiens et un projet d’assistance agricole financé par l’Agence Américaine du Développement International. 
Au mois de Juin, un colloque a eu lieu à Can Tho, portant sur le sujet d'élaborer des critères de qualité applicables à toutes les crevettes du Sud - Est de l'Asie. Celui - ci a été organisé par l’Association des Transformateurs et des Exportateurs de Produits Aquatiques du Vietnam (VASEP), l’Association des Pêcheurs Vietnamiens et un projet d’assistance agricole financé par l’Agence Américaine du Développement International.

D'après la VASEP, les pays de l’ASEAN fournissent actuellement 80% des crevettes du monde et doivent satisfaire depuis longtemps à des normes internationales très différentes, exigées par chaque pays importateur. L’ASEAN n’a pas encore établi de normes communes pour ses crevettes.

Le représentant vietnamien espère ainsi que tous les pays membres se mettront d’accord sur des normes communes de la région qui doivent en même temps être acceptables aux règles internationales. Selon lui, les normes communes pour les crevettes de l’ASEAN devraient se mettre en valeur avant que la communauté aséanienne ne verra le jour dans un futur proche. 
Mettre à jour : 09-09-2015

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